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北京时间5月3日，星巴克发布的2023财年第二季度（截至2023年4月2日）财报显示，公司在中国市场实现净收入增长3%(去除8%的汇率折算不利影响，则净收入增长11%)，季度末实现收入近8亿美元；同店销售额增长3%，同店交易量增长4%，平均客单价下降1%，实现自2021财年第三季度以来的首次同店销售额正增长。其中，今年3月，星巴克中国同店销售额增长30%。

全渠道业务方面，外送业务“专星送”较去年增长21%，占总销售额的23%；数字渠道销售占比达47%，较去年增长4%。

星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示，2023财年第二季度，中国市场恢复速度远超预期，标志着稳健、全面复苏的开始。“我们将凭借市场领先的门店类型组合，满足顾客与他人重新联结的需求。我们已做好准备，在今年下半年加速新开门店。”

据了解，星巴克中国市场本季度内净新增门店153家，较上季度增长1倍以上。截至本季度末，星巴克在中国244个城市运营超过6200家门店，预计将朝着2025年运营9000家门店的目标稳步前进。（经济日报记者 朱琳）

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