茶乡游为何成文旅融合新赛道？（主题）

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工人日报-中工网记者 王鑫 方大丰

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茶产业是湖南的优势产业，近年来，茶旅游成为茶经济的重要部分。通过丰富多彩的茶文化活动，各地以茶促旅，以旅兴茶。

仪仗阵列殿前，四下旌旗招展。上禅茶、上供茶、上道茶、迎圣火……5月21日是第四个“国际茶日”，在此节日到来前，南岳衡山举行的祭茶大典，吸引了省内外近万名游客参与。

以茶为媒、以节会友，做强茶产业、深挖茶文化，是湖南近年来推进茶旅融合的一大抓手。去年实施的《湖南省茶产业发展促进条例》提出，支持茶产业与文化、旅游、康养等产业融合发展，打造休闲、观光、研学等茶旅项目，提升茶产业综合效益。

一片叶子如何能创造出更丰富多元的价值？各地开始探索以茶促旅、以旅兴茶的茶旅融合新路径。

做强茶品牌促茶旅融合

茶祖在湖南，茶源始三湘。湖南是中华茶文化发祥地。陆羽在《茶经》中说：“茶之为饮，发乎神农氏”。从长沙马王堆汉墓出土的文物推测，湖南的产茶史最早可追溯到两千多年前的西汉初期。

茶产业是湖南的优势产业，近年来，潇湘绿茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶五大茶类品牌及各区域公共品牌，共同组成了五彩湘茶优势特色产业集群，呈现出“三湘四水五彩茶香”的发展格局。

“茶出山南者，生衡山县山谷”。南岳云雾茶是中国五大云雾茶、湖南省十大名茶之一。自2007年起，衡阳市南岳区每年发起并组织不同形式和主题的祭茶大典活动和茶文化节，持续至今。

记者注意到，丰富多彩的茶文化活动，在对茶产业、茶品牌和茶产品进行宣传推介的同时，也带动了茶旅融合。

南岳文旅局相关负责人告诉记者，这些年祭茶活动影响力逐年扩大，省内外众多茶企远道赶来参加，通过举办祭茶活动，南岳云雾茶日益成为当地的地理标志产品。

打造地方特色茶文化活动

今年3月，吉首市举行首届“湘西黄金茶杯”自行车公开赛。选手沿宽敞的湘西X077“最美乡村公路”，一路行经洽比、坪年、夯坨、红坪等“美丽乡村”，伴着淡淡茶香，最终抵达素有“湘西黄金茶之乡”美誉的马颈坳镇隘口村，全程约40.5公里。

这条“茶乡”赛道也是中国首批10条茶旅融合精品线路之一。

而在相邻的榔木村，以茶产业为基底，集多业态于一体的茶旅融合综合体——湘西黄金茶科技博览园，可以体验传统手工炒茶，欣赏一场关于茶的苗歌歌剧；在“非遗展演场”，可以观看湘西国家级非遗文化“钢火烧龙”，湘西州乃至全省的茶王争霸赛也在这里举行；走进“扶贫商业街”，可以买到第一手的厂销“湘西黄金茶”。

住茶农家，煮一壶清茶，赏仙境美景，品文化盛宴，食特色茶食，徜徉在春日的“翠绿海洋”，茶香四弥……越来越多的游客愿意尝试体验一番这样的茶旅。

张家界市打造的茶旅融合农业示范基地，可以体验茶园风光、特色美食、土家歌舞、采茶制茶、篝火露营、烧烤、杀年猪、打年糕等当地特色风土人情。张家界莓茶孵化中心还探索研发莓茶相关文创产品，运用茶染技术制作文化衫、礼服等。

“天气好的话，茶园内一天可以接待13个团队，近千名游客。”长沙县金井镇湘丰茶业庄园工作人员说。该庄园是国家AAA级旅游景区，拥有3000多亩生态有机绿色茶园。在这里，游客除了体验采茶、做茶、品茶，还能参加篝火音乐会。作为科普基地，中小学生还能到庄园开展科普实践活动，详细了解茶文化。

茶农开起茶旅酒店

以茶促旅、以旅兴茶，在茶旅融合中，小叶子做成了大产业。3月20日至21日，保靖县举行首届旅游发展大会。这个位于武陵山脉中段的湘西小城，以“办会兴城”力推茶旅融合。据统计，去年该县接待游客303万人次，实现旅游收入26.5亿元。

作为保靖黄金茶的核心产区，吕洞山镇黄金村几乎家家都种茶，人人会炒茶。该村有3270人，人均茶园面积9.5亩，近年来专注于茶旅融合的茶农越来越多。村民戴林明这几年种植保靖黄金茶8号茶，价格最高卖到1万两千多元一公斤。收入变多了，戴林明还开起了茶旅酒店。“现在吕洞山下不仅茶香四溢，人气也更旺盛了。”他说。

坐落在常德市桃源县南部山区的岩吾溪村，背倚国家级自然保护区乌云界，毗邻国家5A级景区桃花源。作为茶叶重镇，常德市桃源县茶庵铺镇做好做活了茶叶这篇文章。目前，茶庵铺镇茶叶种植面积达9万余亩，全镇一半以上的农民从事与茶叶相关的工作。随着“茶旅小镇”战略实施，全镇带动就业2万多人，茶旅休闲农业年营业收入达6000万元，茶农休闲农业收入人均超1500元。

黑茶产业赋能文旅康养，文旅康养反哺黑茶产业。安化县打造了云台山4A级景区、茶乡花海生态体验园等一批茶园景区；培育了云台山半山隐宿等一批茶主题民宿；建设了安化黑茶特色小镇、千两茶艺术小镇等一批茶旅小镇。

深受年轻人追捧的长沙网红茶饮品牌，也联合湖南省农业农村厅、湖南省茶业协会，推出品牌茶周边产品，通过开发茶文创的方式，帮助湖南茶打入年轻人市场，走出湖南，走向全国。

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